Hidroponia é a produção de verduras e legumes sem terra, mantendo as plantas em suportes artificiais, e fornecendo os nutrientes dissolvidos diretamente na água de irrigação, que é chamada de “solução nutritiva”. Produtos hidropônicos sempre são cultivados em estufas, que são ambientes mais controlados, facilitando o controle de regas, pragas e doenças, assim como de possíveis plantas invasoras. Tanto a…
O iogurte é um produto totalmente originado a partir do leite. Já a bebida láctea é como uma versão mais barata do iogurte, pois adiciona-se ao iogurte gorduras de origem vegetal e soro de leite, economizando na matéria prima mais cara: o leite. Bem mais baratas, as bebidas lácteas acostumam o paladar das crianças ao iogurte, mas não devemos confundir…
O macarrão Grano Duro é um macarrão produzido com uma espécie diferente de trigo: o Triticum durum. A diferença é que este trigo possui mais de glúten e proteína, o que deixa seus grãos bastante duros, gerando uma massa mais firme e maleável que a massa comumente consumida no Brasil. Por soltar menos amido na água, o macarrão grano duro tende…
Orgânicos custam mais porque sua produção é mais cara. Apesar de muitos pensarem o contrário, produzir alimentos orgânicos é uma desafio aos agricultores, necessitando muita criatividade e pesquisa para continuar operando de forma econômica. Por depender essencialmente de capinas manuais e de controles de pragas e doenças alternativas, a produção orgânica exige um grande volume de mão de obra. Além…
O Efeito Estufa é um fenômeno natural, que “prende” parte do calor dos raios solares na superfície terrestre. No entanto, com o excesso da intervenção humana, acredita-se que o efeito estufa está retendo demasiadamente o calor no planeta, gerando o fenômeno do “Aquecimento Global”. Em planetas sem uma atmosfera, os raios solares batem na superfície do planeta e retornam ao…
Alimentos orgânicos são basicamente alimentos produzidos sem o uso de agrotóxicos, transgênicos, ou de adubos químicos. No entanto, a produção orgânica também possui a ideia de sustentabilidade ambiental e social, e busca um ambiente mais equilibrado e saudável para todos. Apesar disso, o principal motivo que leva as pessoas a consumirem alimentos orgânicos é o receio dos possíveis efeitos da…
O néctar é um suco de fruta diluído em água e com muito açúcar adicionado. Ao contrário do que o nome “néctar” nos faz pensar, ele não é mais natural que o “suco”, que é o nome dado para o equivalente ao líquido da fruta espremida. No néctar que compramos em caixinhas, temos em geral só 30% de suco, sendo…
Suco integral é o suco da fruta puro, sem adição de açúcares, e na sua concentração natural, como se a fruta tivesse sido “espremida” e engarrafada. Poucos sabem, mas a maioria das bebidas de frutas que tomamos possuem pouca ou quase nenhuma fruta, a exemplo dos néctares e refrescos. Já o suco reconstituído é o suco que foi concentrado, e…
Quem já tentou cultivar orquídeas alguma vez certamente já teve a dúvida de que adubo deve ser utilizado, e como utilizá-lo. As orquídeas são plantas extremamente evoluídas, e são muito eficientes em absorver os nutrientes disponíveis no ambiente. Nós do site Cultivando mostraremos aqui as opções tanto minerais quanto orgânicas de adubos, com suas vantagens e desvantagens, para que você…
O que é estaquia? A estaquia, ou “multiplicação por estacas”, é um meio de reprodução assexuada (propagação vegetativa), muito utilizada nas produções de mudas de plantas, principalmente as ornamentais e frutíferas. O método consiste no plantio de um ramo ou folha da planta, desenvolvendo-se uma nova planta a partir do enraizamento das mesmas. Todas a plantas podem ser reproduzidas assim?…