Autor

Gaspar Yamasaki

Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP, amante das plantas, e da ciência. Criou o Website Cultivando em 2007, e posteriormente, em 2017 criou o Canal Cultivando no Youtube, que conta com mais de 900.000 inscritos.

Posso deixar o bonsai dentro de casa?

Apesar de muitos acreditarem que sim, em geral não podemos. Como as espécies usadas para fazer bonsais são tipicamente de árvores, dificilmente você encontrará alguma espécie que cresça em áreas fechadas e com pouca luminosidade, muito menos sob luz artificial. A maioria das espécies de bonsai são de plantas que exigem grande quantidade de sol, como os pinheiros, e árvores…

Compostagem – O que é?

Compostagem é um processo de “reciclagem” de materiais orgânicos, com a decomposição parcial de coisas que iriam para o lixo, gerando algo parecido com terra, sendo é usado como adubo nos jardins, hortas e vasos. Os restos de alimentos, e também o lixo gerado nas podas e limpezas do jardim possuem a composição nutricional ideal para as plantas, tornando-as aptas…

O que é Stevia?

Stevia é um adoçante extraído de uma planta. Na verdade, é o único. As folhas da planta Stevia rebaudiana, são naturalmente adocicadas, sendo ela nativa do Brasil e Paraguai, e eram utilizadas por índios Guarani para adocicar alimentos. Apesar de estar se tornando extremamente popular no Japão, Europa e Estados Unidos, a Stevia é ainda pouco popular no Brasil, perdendo…

Leite tem hormônios?

Não são adicionados hormônios na produção das vacas leiteiras, pelo menos no Brasil. Se houver algum hormônio, é só o naturalmente produzido pela própria vaca. Apesar de muitos considerarem isso um fato, a lei brasileira é rígida nesse aspecto, e a fiscalização é de fato realizada com frequência e rigor (Parece mentira, nós sabemos). Apesar de não existirem hormônios sintéticos…

Qual a diferença entre Peru e Chester?

O Peru é uma espécie animal diferente. O Chester é uma raça de frango desenvolvida pela marca Perdigão. Quando olhamos para a carne já pronta, parece que ambos vieram do mesmo animal, mas se olharmos o animal vivo… Na realidade, o Chester nada mais é que um “frangão”. Uma marca registrada do frigorífico brasileiro Perdigão, que tinha como concorrência o…

Carne tem hormônios?

Nenhum hormônio além do que o animal produz naturalmente, pelo menos no Brasil. O crescimento da produção de carne bovina, suína e especialmente de aves fez com que o mito viesse à tona no país. Apesar do uso de hormônios na produção animal ainda ser permitido em alguns países, eles foram banidos há décadas na Europa, e o Brasil segue…

Quando trocar o vaso da orquídea?

Eventualmente você terá que trocar o vaso da sua orquídea, pois sua raiz crescerá mais que o vaso. Alguns veem raízes saindo do vaso e logo já pensam que devem trocar de vaso. No entanto, algumas orquídeas possuem raízes aéreas, e irão sempre invadir a parte externa do vaso. Mas afinal, quando é a hora de trocar de vaso? Troque…

O que é adubo NPK?

É um adubo que fornece os três principais nutrientes que a planta utiliza, representado pelo seu símbolo: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). Apesar de serem os mais usados, cada planta e cada solo precisam de uma proporção diferente desses nutrientes. Por isso, existem diferentes combinações de proporções destes, como o 10-10-10, o 04-14-08, ou o 15-15-20. Cada um…

Minha orquídea azul gerou flores brancas. O que aconteceu?

Pode ficar em choque, mas as orquídeas azuis são orquídeas brancas coloridas artificialmente. A técnica é uma velha conhecida dos floricultores, mas o estouro em vendas ocorreu somente nos últimos anos, fazendo as pessoas acreditarem ser uma nova espécie. Alguns pensaram até mesmo que a flor fosse transgênica! No entanto, essas flores são só orquídeas da espécie Phalaenopsis de flores…

Qual a diferença entre Chá e Infusão?

É só uma questão de nomes. Originalmente, chá é o nome dado somente à infusão feita com a espécie de planta Camellia sinensis. Ou seja, chá de hortelã, chá de camomila, chá de boldo, chá mate… todos esses não são chás, mas sim infusões. A Camellia sinensis (chá) pode ser crua, torrada, ou fermentada. Esses processos fazem com que ele…