Características: A Alpínia é uma planta herbácea tipicamente tropical, sendo amplamente utilizada em jardins tropicais de todo o mundo. Elas crescem em touceiras,dão muitas flores, e crescem até 1,5 a 2,0 m de altura.

Ela gera inflorescências muito atraentes, que emitem pequenas flores de cor branca e bráctea vermelha (a parte mais vistosa). Suas flores se formam durante quase o ano todo. É também utilizada como flor de corte, sendo usada na confecção de arranjos e buquês.

É muito sensível ao frio, não sendo indicada para o cultivo na região sul do Brasil.

Cultivo: A Alpínia é uma planta muito rústica, exigindo poucos cuidados rotineiros.Ela pode ser cultivada como planta isolada, em grupos ou renques. Os canteiros devem possuir terra fértil. Procure manter regas regulares, mantendo o solo úmido, mas não encharcado.