Autor

Gaspar Yamasaki

Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP, amante das plantas, e da ciência. Criou o Website Cultivando em 2007, e posteriormente, em 2017 criou o Canal Cultivando no Youtube, que conta com mais de 900.000 inscritos.

O que é clonagem de plantas?

Quando falamos de clonar plantas, não estamos falando de engenharia genética, e pouco tem a ver com a tecnologia que estourou na mídia com a ovelha Dolly (lembram disso?). Clonar plantas é na verdade reproduzir as plantas sem o plantio de sementes, gerando plantas geneticamente idênticas. Isso é possível porque ao contrário dos animais, a maioria das suas células funciona…

Torta de mamona: O que é e quando usar?

A torta de mamona é um adubo orgânico farelento, muito usado em jardins como fonte do nutriente Nitrogênio, que é o que as plantas precisam em maior quantidade. Esse adubo é obtido das indústrias que extraem o óleo da mamona, que é hoje utilizado como biodiesel. Por ser um adubo orgânico, ele libera os nutrientes aos poucos para a planta,…

Capim do Texas Verde (Pennisetum setaceum)

Local: Sol pleno. Exigência de solo: Terra pobre, ou moderadamente fértil e bem drenada. O Capim-do-Texas Verde é um capim ainda pouco utilizado em jardins brasileiros, assim como a maioria dos capins ornamentais. Suas inflorescências são a grande atração, formando plumas de cor clara que se movem com o vento, e permanecem floridas no Brasil durante quase o ano todo….

É perigoso ter plantas dentro do quarto?

Não existe perigo. Muitos acreditam que ter plantas dentro do quarto é algo perigoso, podendo causar falta de ar e até a morte. No entanto, isso não passa de um mito popular. De fato, as plantas fazem fotossíntese durante o dia, produzindo oxigênio, e à noite elas respiram, consumindo uma pequena quantidade de oxigênio neste processo. No entanto, a quantidade…

O que é desbaste de plantas?

Desbastar é arrancar as plantas que estão em excesso em um plantio. Normalmente quando plantamos hortaliças por sementes, colocamos duas ou mais sementes na mesma cova. Isso porque nem todas as sementes germinam, e mesmo as que germinam muitas vezes geram mudas fracas. Dessa forma, assim que as plantas atingem algum tamanho, arrancamos as mais fracas e só deixamos as…

Água da torneira faz mal para as plantas?

Em partes. A água da torneira frequentemente possui cloro e flúor, que são adicionados durante o processo de tratamento da água. O que é considerado mais perigoso é o cloro, que é tóxico para as plantas quando em doses altas. No entanto, a quantidade de cloro presente na água potável das torneiras é insuficiente para gerar danos visíveis à maioria…

Alimentos orgânicos são mais nutritivos?

Inúmeros estudos apontam que sim, eles possuem de alguma forma uma melhor composição nutricional. As maiores diferenças encontradas são nos níveis de antioxidantes. No entanto, um grande estudo da Universidade de Stanford aponta que há falta de evidências que comprovem essa melhor composição nutricional. De fato, na maioria das vezes a diferença nutricional é bem menor do que a esperada por…

Para quê pintamos o tronco das árvores de branco?

Para imitarmos os países desenvolvidos, sem nos perguntar o motivo disso. Em regiões com invernos muito rigorosos, o sol bate forte nos troncos, refletindo-se na camada de neve (na neve também tem sol!). Esse sol forte faz com que o tronco fique aquecido em relação ao ambiente, o que com a queda brusca de temperatura no pôr do sol, pode levar…

Lavar alimentos tira agrotóxicos?

Um pouco deles, talvez. A maior parte dos agrotóxicos, certamente permanecerá na fruta, verdura ou legume que você irá consumir. Isso ocorre porque a maioria dos agrotóxicos utilizados são absorvidos pelas plantas, e não aplicados necessariamente sobre a parte que comeremos delas. Precisamos ficar com medo? Não exatamente. Todos os agrotóxicos usados hoje degradam-se com o tempo. Se aplicados da…

O que é o Corante Cochonilha?

O Corante Cochonilha é um corante natural vermelho feito a partir de insetos chamados cochonilhas (Dactylopius coccus), que são produzidos comercialmente desde épocas pré-Colombianas na região dos Andes. Antes utilizado majoritariamente no tingimento de roupas e na fabricação de cosméticos, hoje ele é amplamente utilizado na coloração natural de alimentos, como doces e sucos. A cochonilha é considerada uma praga…